Naturliga juicer av frukt och bär bör inta en framträdande plats i en persons dagliga kost. Det är en viktig källa till vitaminer. Det är därför det är mycket viktigt att juice på rätt sätt.
Instruktioner
Steg 1
Först och främst måste du välja frukt eller grönsaker som är lämpliga för juice. De ska vara färska, fria från rutt och helst fria från maskhål. Under transport och lagring behandlas frukter vanligtvis med speciella kemikalier som förhindrar ruttnande eller skyddar mot insekter. Därför är det värt att uppmärksamma sanering.
Steg 2
Det är tillrådligt att hälla över alla frukter med hård hud med varmt kokt vatten, och det räcker att skölja bär och frukter med en tunn och ömtålig hud med kokt vatten vid rumstemperatur. Du måste låta frukten torka. Skinnet av importerade äpplen som kommer från andra änden av världen, är det fortfarande lämpligt att ta bort, eftersom frukterna ofta är täckta med paraffin, vilket är svårt att tvätta av med vatten.
Steg 3
Det är nödvändigt att skölja alla föremål som saften kommer att göras med kokande vatten: en skål, en sked, ett rivjärn. Det enklaste och billigaste sättet att göra juice är att riva frukt eller grönsaker och pressa den resulterande massan. Men du kan också använda juicepressar, som gör att du kan förbereda flera liter kombinerad juice på några minuter. Till exempel rödbetor, morötter, äpplen och selleri.
