Hur Man Gör Mjölkgelé

Innehållsförteckning:

Hur Man Gör Mjölkgelé
Hur Man Gör Mjölkgelé

Video: Hur Man Gör Mjölkgelé

Video: Hur Man Gör Mjölkgelé
Video: Hur du tillverkar din egen färskost på mjölkkefir 2024, Mars
Anonim

Mjölk, som bröd, började mänskligheten använda för mat för mer än fem tusen år sedan. Införandet av mejeriprodukter och drycker i kosten främjar bättre assimilering av alla komponenter och ökar dess användbarhet. Mjölkgelé är en av de läckra mjölkbaserade dryckerna.

Hur man gör mjölkgelé
Hur man gör mjölkgelé

Det är nödvändigt

  • - 1 liter mjölk
  • - 100-150 g strösocker;
  • - 100 g stärkelse;
  • - vanillin efter smak
  • - riven apelsinskal eller citronskal
  • - kokosflingor
  • - riven choklad.

Instruktioner

Steg 1

För att förbereda mjölkgelé löser du potatisstärkelsen i en mugg i 150-200 ml kall mjölk eller kokt och kylt vatten.

Steg 2

Ta en kastrull, skölj den med kallt vatten, häll i resten av mjölken och sätt den på eld. Tillsätt strösocker före kokning.

Steg 3

Häll den utspädda potatisstärkelsen i den kokande mjölken, rör om ibland. Sänk värmen till låg.

Steg 4

Blöt gelén i fem till sex minuter på låg värme tills den kokar, utan att upphöra att röra, annars kommer gelén att brinna till botten av pannan.

Steg 5

För arom kan du lägga till vanillin eller riven apelsin eller citronskal i den heta gelén för att smaka och blanda väl. Häll sedan gelén i glas eller koppar och sval.

Steg 6

Innan servering kan kyld gelé läggas ur koppar på små tallrikar och strö med kokos eller riven choklad.

Rekommenderad: