På sommarvärmen blir limonad vår räddare. Släcker snabbt törst, tonar upp och laddas med positiv energi. Och gurka och mynta limonad är också mycket användbart. Det är korrekt att använda den på morgonen, bäst av allt med en lätt frukost. En mycket hälsosam dryck för människor som har en diet eller som lider av hjärtsjukdom.
Det är nödvändigt
- - 500 g färska gurkor
- - 2 st. kalk;
- - 100 g flytande honung;
- - 200 g färska mintgrönsaker;
- - 20 g timjan;
- - 1 ST. kanelstång;
- - salt att smaka.
Instruktioner
Steg 1
Ta först en kanelstång, bryt den lite och häll lite kokande vatten över den. Låt det brygga i 20 minuter.
Steg 2
Skölj mynta bladen i kallt rinnande vatten, låt dem torka, hugga grovt och slå i maximal hastighet i en mixer i 30 sekunder. Smält honung, om det behövs, men det är bättre att ta färskt, ännu inte sockerbelagt och lägga till mynten. Rör om allt.
Steg 3
Ta gurkor, skölj och torka. Skala gurkorna och skär i stora kuber. Ta en separat mixerkopp och vispa gurkorna väl i den. Tillsätt honung och mynta i gurkorna och blanda allt ordentligt.
Steg 4
Sila kanelinfusionen genom en fin sikt och tillsätt blandningen. Tvätta och torka kalkarna. Skär dem i mitten och pressa ut saften. Tillsätt limejuice och salt efter eget val i blandningen.
Steg 5
Kyl blandningen i två timmar. Sil genom en fin sikt, häll i glas och garnera med mynta, timjan eller lime. Du kan bara lägga några gurkskivor på toppen.
