Selleri är en örtartad växt av paraplyfamiljen, känd för människor sedan antiken. Alla delar av denna växt, från rhizom till stjälkar och löv, används för mat i en eller annan form.
Selleri juice hjälper till att ge kroppen nödvändiga vitaminer, mikroelement och öka immuniteten. För att få det kan du använda alla delar av denna användbara växt: lövverk, petioles, rotgrödor.
Det finns 20 typer av selleri i naturen; det växer på alla kontinenter utom Antarktis. Den vanligaste typen kallas "Doftande selleri".
Sellerijuice absorberas perfekt av blod och lymf vid cellernas nivå och ger energi och näringsämnen i kroppen. Dessutom ger den en smal siffra och stabiliserar vikten.
Användbara egenskaper hos selleri
Ämnen och spårämnen i selleri ger dess juice ett stort antal kvaliteter som är användbara för människokroppen:
• Diuretisk verkan. Tar bort skadliga ämnen.
• Minskar celluliter, svullnader.
• Minskar begäret efter fet och söt mat. Främjar viktminskning.
• Lugnar nervsystemet, bibehåller balansen mellan kroppstemperaturen vid extrem värme.
• Förbättrar matsmältningen.
• Avlägsnar smärtfritt stenar.
• Sänker blodtrycket.
• Hjälper med knarriga leder.
• Undertrycker cancerceller och fria radikaler.
• Bra för hjärt-kärlsystemet.
• Främjar fysisk och mental prestation.
Gör selleri juice
En liten mängd juice krävs för konsumtion. Därför är det bekvämare att använda ett rivjärn istället för en juicer. Den resulterande torkade massan bör pressas genom ostduken.
Selleri juice kan blandas med grönsaker eller fruktjuicer för att förbättra smaken. Samtidigt är det nödvändigt att använda dessa växter, vars egenskaper skiljer sig från selleri, för att inte orsaka en oönskad effekt. Till exempel är en blandning av selleri och morotsjuice fördelaktig för nervsystemet och selleri och persilja för njurarna.
En blandning av äpple, päron och selleri har sedan antiken varit känd som kärlekens juice. Det anses vara användbart för både män och kvinnor.
Den amerikanska staden Arvada har den inofficiella titeln "Sellerihuvudstaden i världen".
Rekommendationer och kontraindikationer
Selleri juice rekommenderas att konsumeras i små doser: 2-3 teskedar 30 minuter före måltid. Detta kan förbättra matsmältningen avsevärt.
I samma mängd kan du ta sellerijuice om du vill gå ner i vikt utan att följa specialdieter. Eftersom selleri är en mat med ett negativt kaloriinnehåll kommer vikten, även om den inte är mycket, fortfarande att bli mindre när du konsumerar dess juice i flera veckor. Dessutom normaliseras peristaltik och gasbildning minskar.
Sellerisaft är kontraindicerat hos försvagade äldre. Det rekommenderas inte att använda det vid förvärring av urinvägs- och tarmsjukdomar förrän slutet av behandlingen, tills kroppen återställs.
