Sedan urminnes tider är människor bekanta med selleris unika egenskaper, som idag används med stor framgång inom dietetik, läkemedel och kosmetologi.
Selleri juice erhålls manuellt eller mekaniskt från både rhizom och luftens del av växten. Innehållet i användbara ämnen för människokroppen beror på vilka delar juicen är gjord av.
Så sellerirötter är rika på kalcium, natrium, fosfor, kalium, magnesium, naturliga proteiner och sockerarter. Alla delar av växten innehåller vitaminer i grupp B, E, PP, karoten, askorbinsyra, löslig fiber, kolhydrater och flavonoider. Växtdelen av selleri berikas med oxalsyra och organiska syror, mineralsalter, eteriska oljor, puriner, pektiner och ett extra innehåll av vitaminerna B9, E, K, N.
Selleri juice har en fördelaktig effekt på människokroppen. Regelbunden användning av juice hjälper till att rengöra blodet från toxiner och toxiner, ökar hemoglobin, minskar kolesterol och återställer elasticiteten i tunnade kärlväggar. Saften är också användbar vid behandling av allergier, prostatit, diates, urolithiasis, olika gastrointestinala sjukdomar.
Selleri juice med tillsats av 1 matsked honung förbättrar matsmältningen, minskar aptiten och hjälper till att stärka immunförsvaret.
Det är värt att notera selleris fördelaktiga egenskaper och dess positiva effekt på det mänskliga nervsystemet. Sellerisaft hjälper till att återställa skadade membran av nervfibrer, därför är det oumbärligt både vid behandling och förebyggande av nervstörningar, hjälper till att lindra spänningar, lugna ner och minimera stressande konsekvenser, påverkar ökningen av arbetsförmågan, ökar fysisk aktivitet och uthållighet kropp.
Saften har en positiv effekt på matsmältningssystemet, vilket uttrycks i förbättringen av magsaftproduktionen, laxerande, karminativa och diuretiska effekter. Samtidigt används sellerijuice aktivt av nutritionister som en kalorifattig och näringsrik produkt.
Innehållet i flavonoider tillåter användning av juice från växten från växten vid behandling av hemorragisk vaskulit och andra sjukdomar i samband med ökad gallring och permeabilitet i kärlväggarna. I läkemedel används selleri-derivat vid behandling av malaria, urtikaria, njure- och leversjukdomar, liksom andra patologiska tillstånd.
Selleri juice är ett kraftfullt afrodisiakum som spelar en viktig roll för att öka sexuell styrka hos män och samtidigt öka kvinnlig lust.
På grund av det höga innehållet av askorbinsyra används sellerijuice vid behandling av förkylning och andningssjukdomar. Innehållet i eterisk olja med antimikrobiella egenskaper gör det möjligt att använda selleri-derivat som inandningsmedel vid behandling av hosta.
Selleriens naturliga egenskaper är inte mindre viktiga inom kosmetologi. Selleri juice är bra för anti-aging masker, det används vid behandling av akne, pigmentering och inflammation. Hårmasker som innehåller selleri främjar hårväxt och minskar håravfall.
Det är värt att notera att sellerijuice, som har helande egenskaper, kan ge både fördelar och skada på människokroppen.
Med alla fördelarna med sellerijuice är dess användning kontraindicerad hos personer med ökad surhetsgrad och störningar i mag-tarmkanalen. Motiveringen av skadorna på grönsaksjuice i närvaro av dessa sjukdomar är ganska enkel. Selleri-sammansättningen kan ha en stimulerande effekt på människans mag-tarmkanal, vilket orsakar en ökning av surhetsgrad och förvärring av magsår.
I närvaro av vensjukdomar bidrar sellerijuice till deras expansion, därför rekommenderas patienter att begränsa konsumtionen av växtderivat. Det rekommenderas inte heller att missbruka selleri för personer som lider av njursten. Experter tar hänsyn till plantans egenskaper för att rengöra kroppen, och därför kan överdriven konsumtion av juice orsaka svår smärta och försämring i allmänt tillstånd. Samtidigt accelererar den rationella införandet av selleri i maten perioden med eliminering av stenar och har en gynnsam effekt på läkningsprocessen.
Det rekommenderas inte att använda sellerijuice efter graviditetens andra trimester på grund av dess förmåga att orsaka gasbildning i en gravid kvinnas kropp. Och med tanke på möjligheten av flatulens hos nyfödda är sellerijuice kontraindicerad för användning under amning.
