Cinzano är ett av de mest populära vermutmärkena i världen. I de flesta länder är det första eller andra när det gäller försäljning bland denna typ av alkoholhaltiga drycker.
Chinzano berättelse
Vermouth av märket Cinzano tillverkades först i Italien 1757. Två århundraden tidigare blev familjen, vars efternamn blev namnet på denna alkoholhaltiga dryck, producent av de mest kända vinerna i Europa. Familjen Cinzano ägde en lyxig egendom och stora gods - de ägde en så stor mark att den till och med utpekades på kartan som en separat region i landet. Naturligtvis tack vare detta lyckades Cinzano producera mycket alkoholhaltiga drycker med sina egna råvaror som odlats på hans mark.
Anledningen till Cinzano-dryckens höga popularitet var inte bara deras höga kvalitet utan också den ursprungliga smaken. Faktum är att företaget främst siktade på experiment. Särskilt många recept skapades och testades av bröderna Carlo och Giovanni, akademiker från University of Distillery i Turin. De var ovanligt begåvade och öppnade till och med en butik som heter "Livgivande Elixirs Workshop", där de sålde sina unika drycker. Bland uppfinningarna av Carlo och Giovanni var också märket Vermouth av Cinzano, som snabbt blev den mest populära produkten i deras butik. Särskilt ofta köptes det av företrädare för medelklassen och aristokrater. Vermouth Cinzano blev så småningom så populär att den beställdes för kungafamiljen.
Ett sekel efter uppfinningen av detta märke av alkoholhaltig dryck började den nya chefen för företaget Francesco arbeta för att förbättra smaken av Cinzano vermouth. Receptet ändrades, dessutom gillade köparna det så mycket att drycken snart blev mycket populär inte bara i Italien utan också utomlands.
Funktioner i Chinzano
Vermouth Cinzano kännetecknas främst av en ovanlig kombination av tillsatser, vilket ger den en original smak och arom. Detta är delvis vad som hjälpte honom att lyckas tävla med Martini vermouth.
Det finns 6 varianter av detta märke av vermouth. Den klassiska Cinzano heter Rosso. Det kännetecknas av en röd nyans, söt smak och ljus ovanlig arom. Klassikerna är populära, men Cinzano Bianco är ännu mer efterfrågad - en delikat vermut med en lätt eftersmak. Det serveras vanligtvis före måltider för att öka aptiten och förbättra matsmältningen. Ytterligare tre sorter av detta märke av vermut har en fruktig smak: de är Cinzano Rose, Oranchio med apelsinskal och Limetto med lime och citronskal. Slutligen är Extra Dry torr vermouth med bärarom också populärt.
