Har du någonsin smakat varm sprit? Rödvinslikören dricks varm med en stor keps vispad grädde och strö med kanel ovanpå. Det visar sig vara en väldigt original drink!
Det är nödvändigt
- - 1,5 liter rött vin
- - 250 ml vitt rom
- - 250 ml cognac eller konjak
- - 600 g socker
- - 1 vaniljstång
- - skal av 2 apelsiner.
- För dekoration behöver du:
- - kraftig vispad grädde
- - lite kanel.
Instruktioner
Steg 1
Häll rött vin i en kastrull, tillsätt socker, apelsinskal, vaniljstång.
Steg 2
Koka, sänk värmen, låt sjuda i 5 minuter.
Steg 3
Ta bort krukan från spisen, kyla lite (vinet ska hålla sig varmt), tillsätt rom och cognac. Häll den resulterande drycken i flaskor. Vätskan är redo att användas, men det är tillrådligt att låta den brygga i minst en dag.
Steg 4
Värm spriten i mikrovågsugnen före servering, häll i glas, tillsätt vispad grädde ovanpå, strö med kanel. Varm rödvinlikör är klar, du kan prova!
