Att besöka Tjeckien och inte smaka på öl som produceras i detta land är ett oförlåtligt misstag av turister. Denna berusande dryck är skyddad av lag i detta tillstånd, eftersom tjeckisk öl erkänns som ett antikens monument av Europeiska unionen. Men inte alla alkoholhaltiga skummande produkter kan kallas riktig tjeckisk öl, även om den produceras på statens territorium.
Tjeckien har intagit de ledande positionerna i klassificeringen av de mest "missbrukande" ölländerna i flera år, framför även Tyskland. Detta är inte förvånande, eftersom tjeckisk öl har uppskattats sedan urminnes tider på grund av dess speciella arom och ljusa smak. För att smaka på de lokala sorterna och välja din favorit måste du besöka bryggeriprovningarna. Det finns många av dem i Tjeckien.
Skillnader mellan tjeckisk öl
Ölet som produceras i Europeiska republiken har en uttalad arom, mild bitterhet och karakteristisk rikedom. Detta beror på det faktum att i Tjeckien används handsorterade humle av hög kvalitet för att producera drycken.
Enligt historiska källor började kelterna att brygga öl på landets territorium. I ett modernt tillstånd måste en humledryck genomgå en flerstegskontroll, så endast ett fåtal märken har rätt att kallas riktig tjeckisk öl. De mest populära här är lagers, och de mörka sorterna - "Velvet" är också utbredda bland turister. Men tjeckarna själva föredrar lätt eller blandat öl. Ut ur konkurrens "live" eller fatöl.
För att välja en tjeckisk öl måste du komma ihåg att innehållet i glaset ska ha en liten bitterhet. Om den bittra eftersmaken inte försvinner under lång tid behandlades du med en produkt av låg kvalitet. Du måste också ta hänsyn till ölens transparens, om det finns misstänkt många bubblor i det, kanske alkoholen berikades med koldioxid.
Hemligheter att köpa kvalitetsöl i Tjeckien
Ölet i ditt glas ska vara transparent utan sediment och grumlighet. Bra tjeckiskt öl har ingen lukt. Drycksskummet ska vara ihållande och tätt, högt, men detta tecken kan oftast bara tillskrivas lätta sorter.
Mer än 400 typer av öl bryggs i det moderna Tjeckien, så turister har alltid en chans att smaka på lokala sorter och upptäcka deras favoritdryck från en ny vinkel. De bästa ölmärkena i republiken är Pilsner, Staropramen, Krusovice, Gambrinus, Radegast. Om du har en produkt från ett av dessa bryggerier framför dig kan du säkert köpa den.
I Tjeckien kan du köpa en högkvalitativ alkoholhaltig dryck inte bara på ett bryggeri utan också på många pubar och restauranger. Se till att läsa recensioner om det på webbplatser innan du besöker institutionen och se om det finns lokalbefolkningen i hallen. Om svaret är ja, är det mer troligt att du får en bra öl.
