Processen med att göra vodka är inte en lätt uppgift, vilket kräver en strikt efterlevnad av temperaturregimen och receptet. Det finns ett stort antal recept för att göra en drink. Ett av de bästa recepten är vete vodka. Det är väldigt lätt att dricka och har en mild smak och styrkan känns nästan inte. Gör vete vodka hemma, det är enkelt och snabbt nog.
Det är nödvändigt
-
- 5 kg vete,
- 1,5 kg socker,
- vatten,
- 30 liters kapacitet.
Instruktioner
Steg 1
Vete är en av huvudkomponenterna i vodka. Men först måste det gro för att få högkvalitativ vodka. Vete måste siktas och tvättas i varmt vatten. Vik i en träskål och häll i lite vatten, låt det stå tills vete sväller helt. Var åttonde timme måste vattnet bytas ut till färskvatten.
Steg 2
När vete sväller ska det ströas i ett litet lager i ett svalt rum och täckas med en fuktig trasa. Under de första 5 dagarna ska vete vändas regelbundet. Och under de närmaste 5 dagarna, begränsa luftflödet. Tio dagar senare bör rötter upp till 5 centimeter långa bildas på vete.
Steg 3
Ta en behållare med en volym på 30 liter, häll i det grodda vete och släta försiktigt över pannans botten. Häll vatten så att det är 5 centimeter högre än vete volymen.
Steg 4
Tillsätt därefter 1,5 kg strösocker, täck och lägg på en sval mörk plats i en vecka.
Steg 5
Efter en vecka, tillsätt ytterligare femton liter vatten i behållaren och tillsätt fem kilo socker, blanda ordentligt. Låt jäsa ytterligare 3-4 dagar.
Steg 6
När lösningen slutar att jäsa måste den filtreras genom ett durkslag eller en sil och destilleras genom en månskinn.
