Olika typer av asiatiska nudlar kan ofta ses i hyllorna på stormarknader och stora butiker. Men inte alla vet hur man lagar det korrekt, så de vägrar ofta en ovanlig produkt. Att göra valfri nudel är faktiskt en mycket enkel process, och rätterna är alltid läckra. Ett snabbt recept är vete nudlar med varm sås.
Det är nödvändigt
- - 110 g breda vete nudlar;
- - 2 matskedar smör
- - en nypa flingor av rödpeppar
- - 1 ägg
- - en matsked vardera av brunt socker, sojasås och chilisås
- - några kvistar färsk koriander;
- - några fjädrar av gröna lökar.
Instruktioner
Steg 1
Koka vatten till nudlarna i en kastrull. Vid den här tiden förbereder du såsen - i en kopp, blanda sojasås, chilisås och farinsocker.
Steg 2
Koka vete nudlar enligt anvisningarna på förpackningen (ca 5-7 minuter).
Steg 3
Smält smöret i en stekpanna på medium värme. Tillsätt röd paprikaflingor.
Steg 4
Vispa ägget och häll det i pannan, stek, rör om snabbt.
Steg 5
Töm de färdiga nudlarna, överför dem till pannan och häll över såsen. Stek på låg värme i 2-3 minuter under omrörning tills nudlarna är helt täckta med sås och överflödig fukt avdunstar.
Steg 6
Tillsätt hackad koriander och finhackad lök, servera omedelbart skålen.
