Doftande och uppfriskande färskt kaffe - vad kan vara bättre på morgonen. En kopp kaffe gjord enligt ditt favoritrecept kan uppmuntra dig och ge livskraft under hela dagen. Om du dricker kaffe med mjölk i mått, har denna dryck en tonic effekt på kroppen.
Det är nödvändigt
-
- malet kaffe eller bönor och en kaffekvarn
- mjölk eller grädde
- turk eller kaffekanna
- valfritt socker och kanel.
Instruktioner
Steg 1
Det mest utsökta kaffet tillagas av nymalda bönor. Ladda bönorna i kvarnen och använd den finaste malningsinställningen för turken. När kaffet har malts ska det inte finnas några större bitar kvar i det.
Steg 2
Häll kaffe i en turk och fyll med vatten med en och en halv matsked per medium kopp. Alla brygger kaffe på en turk på olika sätt, det finns många sätt. Du kan hälla kallt vatten över kaffet och sedan koka upp det. Vissa människor föredrar att koka upp det två eller tre gånger och ta bort kaffe däremellan. Det finns ett sätt att förbättra kaffesmaken: så snart det kokar måste du hälla lite kallt vatten i mitten och sedan vänta tills det kokar. Det finns också en metod där kaffe hälls med varmt vatten och kokas mycket snabbt och sedan infunderas under en kort tid.
Steg 3
För dem som inte brygger kaffe i en turk men ändå vill njuta av smaken av naturligt kaffe och inte snabbkaffe finns det också ett sätt. Om du har en fransk press, helt enkelt hälla 2 höga teskedar kaffe i den för en medium kopp. Häll sedan kokande vatten över och låt det brygga i 8 minuter. Efter det, pressa kaffe från marken med en press och drick en utmärkt drink. Om det inte finns någon fransk press kan du brygga kaffe direkt i muggen, men var beredd på att kaffegrunden väntar på dig längst ner.
Steg 4
Så kaffet är klart. Dags att tillsätta mjölk. Häll kaffet i koppar och lämna utrymme för mjölken. Själva mjölken kan värmas upp lite innan den hälls i kaffet. Om du vill göra cappuccino hemma, värm mjölken (men koka den inte!) Och piska den med en mixerfäste som har hög rotationshastighet och ett litet rörelseområde. Häll sedan mjölken i kaffet. Du kan strö kanel eller strösocker ovanpå - en utsökt drink är klar!
