För att välja det mest utsökta och aromatiska teet måste du vara uppmärksam på tebladens storlek, deras enhetlighet, arom och färg. Ursprungslandet och teens hållbarhet är också av stor betydelse.
Det är nödvändigt
Dator med internetåtkomst
Instruktioner
Steg 1
För att välja rätt te måste du vara uppmärksam på följande punkter: tebladens utseende, arom, färg och hållbarhet. Högkvalitativt te kännetecknas av samma storlek på teblad, en homogen komposition utan ett stort antal trasiga partiklar. För att verifiera teets kvalitet kan du hälla en liten handfull på ett papper och mala tebladet. Om teet blir till damm som ett resultat är det av dålig kvalitet.
Steg 2
Nästa punkt i valet av te är färg. Elite-te har alltid en ljus enhetlig färg. Om teet har lagrats under lång tid blir färgen blek. Aromen kan variera beroende på sort, men den måste vara rik och djup. Billigt te har vanligtvis en skarp lukt och tillsatser i form av olika aromer som presenteras i tebeskrivningen.
Steg 3
Ett annat kriterium för att bedöma kvaliteten är rikheten i tesmaken. Ett bra te kan bryggas upp till 30-50 gånger, och det tappar inte sin smak eller arom. Kvaliteten på te beror också på dess typ. Så tepåsar kommer aldrig att vara av hög kvalitet, eftersom de genomgår betydande bearbetning.
Steg 4
Det vanligaste teet är svart te. Den är gjord av fermenterade och torkade löv. Svart te har en syrlig smak och en ljus kryddig arom. Grönt te anses vara det mest användbara, det tonar kroppen och uppdateras. Det finns också rött te, som är en blandning av svart te och rooibosblad som växer i Sydafrika. Den sällsynta sorten är vitt te. Den har en ovanlig smak som påminner lite om champagne. Vitt te är gjord av de yngsta grenarna av tea-trädet.
Steg 5
När du väljer te måste du vara uppmärksam på hållbarheten. Ju längre te förvaras, desto sämre blir dess smak. Skörden skördas på våren eller tidig höst, och om det står på förpackningen att det är vid denna tidpunkt är teet förpackat, är det mycket troligt att det är färskt och förpackat efter skörden. Det mest utsökta kommer att vara te skapat från de övre bladen. Detta te är av högsta kvalitet och det dyraste i termer av värde. Det bästa teet kommer alltid att förpackas i en metallbehållare, eftersom det är bättre skyddat mot fukt och behåller dess egenskaper.
Steg 6
För att te ska kunna uppfylla förväntningarna är det dessutom nödvändigt att bara köpa det från pålitliga producentländer som Kina och Indien. Sri Lanka, Indonesien. Försök att köpa smaksatt te från engelska, nederländska, tyska producenter.
