Coca-Cola är en favoritdrink för många människor: både mycket små barn och vuxna älskar cola för sin ovanliga och uppfriskande smak. Det finns legender om skadan av denna dryck. För att inte riskera din hälsa, utan tvärtom - för att dra nytta, förbered Coca-Cola hemma.
Det är nödvändigt
- - 950 ml vatten;
- - 1 citron;
- - 1 kalk
- - 2 apelsiner
- - 3 kanelstänger;
- - 2 msk. matskedar torr bitter apelsinskal;
- - 2 teskedar korianderfrön;
- - 1/4 tesked muskotpulver;
- - 900 g socker
- 1/4 kopp köksbukett eller Heinz BBQ brun sås
- - 1/2 tsk vanillin
Instruktioner
Steg 1
Det är nödvändigt att riva skalet av alla citrusfrukter på ett fint rivjärn: lime, citron, 2 apelsiner. Därefter bör du laga sirapen - grunden för den framtida drinken. Häll kallt vatten i en emaljpanna eller djup skål, tillsätt den resulterande skalet, liksom kanelstänger, delade i flera bitar, tillsätt koriander, muskot och socker. Blanda allt detta ordentligt.
Steg 2
Placera på medelhög värme och koka, rör om hela tiden och vrid sedan värmen till låg. Den ska kokas i ungefär en minut vid låg värme.
Steg 3
Ta bort den beredda sirapen från värmen och pressa citronsaften i den, häll sedan i den bruna såsen och tillsätt vanillin. Kyl vätskan och sila sedan. Denna sirap håller sig bra i kylen, men inte mer än två veckor. Det är lämpligt att förvara den i en glasbehållare.
Steg 4
Fyll glashalvan med den resulterande sirapen, tillsätt läsk. Denna dryck bör serveras kyld med några isbitar. Du kan garnera drycken med en skiva citron eller lime. Hemlagad cola är klar!
Steg 5
Naturligtvis skiljer sig hemlagad "Coca-Cola" från butiken, och ännu mer från den ursprungliga amerikanska, men drycken som presenteras i detta recept är inte alls värre. Men det ger en garanti för att det inte kommer att skada din hälsa, utan tvärtom - en sådan cola är mättad med vitaminer och näringsämnen.
