Hemlagad Jordgubblikör

Innehållsförteckning:

Hemlagad Jordgubblikör
Hemlagad Jordgubblikör

Video: Hemlagad Jordgubblikör

Video: Hemlagad Jordgubblikör
Video: клубничный ликер (субтитры) 2024, Mars
Anonim

Hemmagjord jordgubblikör beredd enligt detta recept kommer att överraska dina gäster med sin delikata smak och utsökta arom av färska bär. En sådan likör anses traditionellt vara en damsdrink, men representanter för det starkare könet har ibland inget emot att njuta av dess stora smak. Det finns många recept på jordgubblikör som kräver lång väntetid och en mycket komplicerad beredningsprocess. Detta recept kommer att överraska dig med sin enkelhet och du kan smaka på den färdiga drycken inom en dag efter beredningen.

Hemlagad jordgubblikör
Hemlagad jordgubblikör

Det är nödvändigt

  • - jordgubbar - 0,5 kg;
  • - vodka - 200 ml;
  • - vatten 100 ml;
  • - strösocker - 200 g.

Instruktioner

Steg 1

Eftersom jordgubblikören för detta recept måste kokas, förbered en liten kastrull och lägg jordgubbarna i den. Täck bären med strösocker.

Steg 2

Häll 100 ml vatten i en kastrull. Detta krävs så att pannan med jordgubbar omedelbart kan sättas på elden, eftersom bäret inte omedelbart släpper ut den nödvändiga mängden juice.

Steg 3

Lägg potten på spisen. Branden bör vara så hög som möjligt. Låt koktens innehåll sjuda och sänk temperaturen. Låt bären simma på låg värme i 20 minuter.

Steg 4

När allt vatten från pannan har avdunstat, och bara bären i sin egen juice finns kvar, tillsätt 200 ml vodka i pannan och mosa bären noga med en visp eller gaffel.

Steg 5

Så snart spriten i kastrullen tjocknar, ta bort den från värmen, täck med lock och låt drycken brygga i ungefär en dag. Efter denna tid silar du vätskan genom en sil. Jordgubbarna som återstår efter silning kan användas ytterligare för att göra efterrätter. Lägg den färdiga spriten i kylen.

Rekommenderad: