Smoothies kallas ofta "flytande mat" eller "middag i ett glas". Frukt och grönsaker, mosade och blandade med hälsosamma tillsatser som mjölk eller kli, kan snabbt släcka törst och hunger och återställa styrkan. Prova ett av de enklaste, godaste och hälsosammaste alternativen någonsin - selleri tomatsmoothie.
Det är nödvändigt
-
- Selleri Juice Smoothie:
- 6 stora tomater;
- 2 stjälkar av selleri;
- salt;
- selleri grönsaker;
- nymalen svartpeppar.
- Crushed Ice Smoothie:
- 6 stora tomater;
- 2 stjälkar av selleri;
- vitlökssalt;
- 3/4 kopp krossad is.
- Tomat Morot Smoothie:
- 5 tomater;
- 2 morötter;
- 1 stjälk selleri
- selleri grönsaker;
- fräsch mint;
- salt;
- 1/5 kopp isbitar
Instruktioner
Steg 1
För drycken väljer du söta, mogna, köttiga tomater och färska, fasta selleristjälkar. Grönsaker som börjar vissna eller försämras kommer inte att göra en läcker smoothie.
Steg 2
Tvätta tomaterna noggrant, häll över med kokande vatten och dra av dem. Ta bort frön. Skär tomaterna och överför till en mixer. Frigör selleriets stjälkar från hårda fibrer och hugga i bitar. Tvätta greenerna och torka på en pappershandduk.
Steg 3
Vispa tomaterna tills de är släta. Pressa ut saften ur selleri stjälkarna med en juicepress. Häll den över tomatpurén, tillsätt salt efter smak och blanda väl. Om drycken verkar för tjock för dig, späd den med lite kallt dricksvatten. Häll smoothien i långa glas och garnera med selleri. Du kan lätt strö blandningen med nymalen svartpeppar. Denna dryck är mycket bra för att släcka din törst.
Steg 4
Prova ett annat tomat smoothie recept. Juice selleri stjälkar. Häll kokande vatten över tomater, skal och frön. Lägg dem i en mixer, tillsätt krossad is, sellerijuice och vitlöksalt. Vispa blandningen i hög hastighet och överför till ett brett, tjockväggigt glas. Servera omedelbart med ett tjockt sugrör i varje glas.
Steg 5
Du kan diversifiera din tomat-selleri smoothie genom att lägga till färskpressad morotsjuice. Förbered tomaterna och slå dem i en mixer. Skala och safta morötterna. Häll ett par matskedar nypressad grapefruktjuice i den. Skala selleristjälkarna och hugga i små bitar. Hacka mynta och selleri fint. Tillsätt selleri, örter och morotsjuice till tomater, salt, peppar och vispa allt i en mixer. Kasta några isbitar i ett brett glas, fyll dem med en nygjord smoothie och garnera med mynta blad.
