Lätta sallader är välsmakande och hälsosamma. Du behöver bara en viss uppsättning ingredienser och förmågan att skära dem. Därför tar beredningen av dessa sallader bara lite tid och ansträngning. Dessutom kan även en man som utan tvekan kommer att behaga sin kvinna med en lätt och välsmakande godis den 8 mars göra dem.
Romantisk frukost sallad
Du kommer behöva:
- selleri - 2 stjälkar;
- grapefrukt - 2 st.;
- äpple - 1 st.;
- tomat - 1 st.;
- skinka - 200 gram;
- grädde - 3 matskedar;
- persilja - 2 grenar;
- majonnäs - 1 matsked;
- honung - 1 tsk
- pinjenötter - 1 msk;
- råg- eller vetebrödskivor för rostat bröd - 3 st.
Förberedelse
Tvätta de gröna selleristjälkarna, ta bort de hårda ådrarna ovanpå och skär i tunna skivor. Skölj grapefrukten noggrant i kallt vatten. Skölj sedan med kokande vatten. Skär varje grapefrukt i två bitar. Ta försiktigt bort massan, frigör den från filmer och frön. Skär grapefruktmassan i små bitar.
Skala äpplet från frön, skär i tunna små skivor. Blanda med selleri och grapefrukt. Hacka skinkan i tärningar. Tvätta tomaten, torka den och skär i små bitar. Tillsätt skinka och tomat i selleri.
Blanda majonnäs med tung grädde och honung. Skölj persiljan med kallt vatten och torka lite. Rosta brödet i en brödrost eller torka i ugnen.
Sked salladen i grapefrukthalvorna. Häll över såsen, strö över pinjenötter. Garnera med örter och servera med varm toast.
Fruit Delight sallad
Du kommer behöva:
- druvor - 10 bär;
- yoghurt - 200 g;
- valnötter - 0,5 msk.;
- gröna salladsblad - 3-4 st.;
- kiwi - 1 st.;
- röd paprika - 1 st.;
- äpple - 1 st.
- ost - 50 g;
- konserverad ananasbitar - 3 msk
Förberedelse
Tvätta det gröna äpplet, klipp och kärna. Riv äpplet på ett grovt rivjärn. Skala och skär kiwin i tunna skivor. Skär varje druva på mitten. Skär osten i tunna remsor. Hacka valnötterna med en kniv eller mixer.
Skölj gröna salladsblad i kallt vatten och torka på en handduk i 10 minuter. Använd sedan händerna för att hugga salladen i stora bitar.
Skär söt paprika i tunna remsor. Kombinera ost, nötter, frukt och grönsaker. Lägg till salladsblad. Krydda med krämig yoghurt. Lägg ut salladen och garnera med örter.
