Shawarma är en orientalisk maträtt med en kryddig och skarp smak. En sådan aptitretare är lätt att laga hemma, medan alla produkter kan förpackas i pitabröd baserat på individuella smakpreferenser. Enligt det föreslagna receptet är shawarma doftande, har en kryddig smak och är saftig.
Det är nödvändigt
- - tunt pitabröd - 3 bitar;
- - kyckling - 500-800 gram;
- - grön sallad - efter smak
- - inlagda gurkor - 6 gurka eller 3 vanliga;
- - Koreanska morötter - efter smak
- - tomater - 2 bitar;
- - majonnäs - efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Skär kycklingen i små bitar. För enkelhets skull är det lämpligt att ta en filé.
Steg 2
Stek kycklingen i en stekpanna tills den är gyllenbrun, vänta tills den har svalnat. Det rekommenderas att låta köttet vara täckt ett tag efter stekning (20-30 minuter). Detta kommer att hålla det saftigt.
Steg 3
Hacka gurkorna fint. Det är att föredra att välja gurka, de är mer kryddiga.
Steg 4
Hacka tomaterna efter att ha tagit bort huden. För att göra detta, skölj grönsaker med kokande vatten.
Steg 5
Därefter kan du fortsätta att packa in shawarmaen. Om lavashen är stor är det lämpligt att dela upp den i delar.
Steg 6
Sprid majonnäs jämnt på toppen med ett tunt lager, fördela salladsblad (om så önskas kan de förkrossas).
Steg 7
Fördela sedan hackade gurkor och tomater. Sätt koreanska morötter på toppen. Mängden av den senare bör väljas baserat på smakpreferenser, eftersom produkten är ganska kryddig. Det är tillrådligt att undvika överdriven kontakt med juice på pitabröd. Annars kan det riva.
Steg 8
Det sista lagret är kylt kycklingkött. Sprid den jämnt över fyllningen. Du kan också smörja fyllningen med majonnäs.
Steg 9
Vik försiktigt pitabrödet, vik kanterna så att innehållet inte faller ut. Värm sedan upp den färdiga shawarmaen i mikrovågsugnen tills den är varm. Servera skålen omedelbart.
