Blomkål är en fantastisk grönsak, för det är en riktig förråd av viktiga ämnen för kroppen. Från en värdefull produkt kan du förbereda många läckra snacks, sallader, första och andra rätter; användning för fyllningar, kosmetiska masker, medicinska infusioner, kompresser. Blomkål för kvinnor är ett riktigt fynd eftersom det hjälper till att upprätthålla hälsa och skönhet.
Magisk kål
Läkare inkluderar aktivt blomkål i barnmenyn, gravida kvinnor och viktminskningsdieter. Grönsakens mångsidighet förklaras av en uppsättning värdefulla spårämnen och vitaminer, produktens förmåga att absorberas väl av kroppen. Det är värt att notera att det är användbart inte bara för vackra damer utan också för representanter för alla åldrar och kön.
Blomkål innehåller ett lätt smältbart protein, samt aminosyror, vitamin C, U, H, kalcium, kalium, fosfor och många andra ämnen som i kombination har en gynnsam effekt på människor. Denna till synes vanliga, bekanta naturens gåva läker verkligen. I synnerhet blomkål:
- stärker blodkärlen
- optimerar matsmältningskanalens arbete
- ökar kroppens motståndskraft mot ARVI och vissa andra sjukdomar;
- stärker benen
- rengör blodet;
- har en antiinflammatorisk effekt
- förhindrar celldeformation och blir till och med förebyggande av onkologi.
Insulinberoende diabetiker kan säkert konsumera blomkål, eftersom den innehåller mycket mer fruktos än sackaros. I folkmedicin har kompresser av hackade grönsaker sedan urminnes tider framgångsrikt använts för att behandla brända hudområden, och färsk kåljuice drack för magsår och dålig aptit.
Det är inte förvånande att blomkål rekommenderas för kvinnor för vilka det är viktigt att upprätthålla hälsan och därför förlänger ungdom och skönhet.
Grönsak för skönhet och hälsa
Blomkål är användbart för kvinnor, först och främst på grund av dess förmåga att påverka processen för regenerering av celler i slemhinnan i mag-tarmkanalen. Således är kvinnokroppen föryngrad och mättad med näringsämnen. Det senare är särskilt viktigt för blivande och ammande mödrar.
Pektin, protein, aminosyror, kolhydrater, fiber - alla dessa element som utgör blomkål hjälper till att upprätthålla och stärka det centrala nervsystemet. Som ett resultat är det lättare för en kvinna att uppleva de påfrestningar som är oundvikliga i vardagen.
Blomkålsmaskar
Kosmetologer rekommenderar kvinnor vanliga masker gjorda av välling och juice av färsk blomkål. Sådana procedurer gör det möjligt för ansiktshuden att bli sammetslen och öm, återvända och upprätthålla ungdom, ta bort fina rynkor.
Hemligheten för blomkålens kosmetiska framgång är enkel: grönsaken innehåller en stor mängd biotin, "skönhetsvitaminet". Brist på ämnet påverkar alltid hår, naglar och hud negativt, varför det har blivit en populär ingrediens i många typer av modern kosmetika.
Blomkål är ett prisvärt naturläkemedel som har en snabb effekt. Även om det är kortlivat, eftersom masker bör göras i vanliga kurser. Här är bara ett enkelt steg-för-steg kål ansiktsmask recept.
- Bläddra några blomkålblommor i en mixer eller köttkvarn för att göra 4 matskedar potatismos.
- Kasta med en matsked gräddfil och äggula.
- Applicera masken i ansiktet och undvik ögonområdet.
- Tvätta av med kallt vatten efter 15 minuter.
Regelbundna masker med blomkål hjälper till att bli av med flingor, åldersfläckar och göra huden sammetslen.
Blomkål under graviditeten
Förlossningsläkare-gynekologer och nutritionister överväger noggrant kosten för gravida kvinnor, eftersom det direkt påverkar fostrets bildning. Som regel rekommenderas grönsaken för regelbunden konsumtion. Naturligtvis kan inget missbrukas, den blivande mamman bör utesluta individuell intolerans mot blomkål och introducera den i menyn i små portioner.
Blomkål har vissa kontraindikationer:
- NUC och Crohns sjukdom, andra magsårsjukdomar i det akuta stadiet;
- gastrit med hög surhet
- spasmer i mag-tarmkanalen;
- njurpatologi;
- gikt
- nyligen genomförd bukoperation.
I andra fall kan en frisk gravid kvinna äta kokta, kokta, ångade och bakade grönsaker. Dessutom är kål mycket användbart för det ofödda barnet av följande skäl.
- Grönsaken innehåller folsyra, som behövs för normal utveckling av barnets hjärna.
- Blomkål, på grund av dess goda smältbarhet av protein, pektin och fiber, bidrar till att mage-tarmkanalen fungerar normalt och befriar gravida kvinnor från förstoppning.
- De vitaminer som ingår i grönsaken, särskilt K, C och grupp B, stärker immunförsvaret och hjälper den gravida kvinnan att bekämpa infektioner som är extremt farliga för det ofödda barnet.
- Vissa krämer för bristningar efter förlossningen innehåller koenzym Q10. Denna naturliga antioxidant är viktig för att upprätthålla ungdomlig och frisk hud och muskeltonus. Blomkål är en naturlig källa till koenzym Q10. En hälsosam kost med regelbunden konsumtion av färska blomkålblommor är ett bra förebyggande av hudbristningar.
- Produkten har lågt kaloriinnehåll, dessutom främjar den fettförbränning, så en kvinna som regelbundet konsumerar blomkål kan bibehålla en optimal vikt under graviditet och amning.
- Blomkål är inte kontraindicerat för ammande mödrar.
Bantning blomkål
Lockiga grönsaksblomstrar ingår ofta i kosten för viktminskning. Faktum är att blomkålen är rik på tartronsyra, ett ämne som bränner fett, särskilt i låren och buken. Produkten rekommenderas av nutritionister både för att förebygga fetma och för dess behandling.
Forskare har beräknat: 100 gram färsk produkt är bara 25 kcal. På blomkål är det realistiskt att gå ner i 4 kg per månad. Menyn för viktminskning bör dock endast innehålla specialtillagade grönsaker utan kött och stekning. Det är värt att steka blomkålen lite - och i 100 gram av produkten kommer det redan att finnas 120 kcal, medan endast 1-2 kcal tillsätts under kokning.
Rekommendationer för att gå ner i vikt
- Du bör äta unga blomställningar och blommande skott, från vilka buljongen kokas. Kålsoppor är näringsrika och välsmakande, medan de mättar och inte lägger vikt.
- Du bör inte lägga kött i kålbuljong; istället är det bättre att använda gröna ärtor, vita bönor, soja.
- Soppa bör ätas utan bröd eller med smällare. I det här fallet bör delarna vara små.
- En av fördelarna med blomkål är dess enkla beredning. Det räcker att koka blommorna i en färsk grönsak i 10 minuter, frysta - 15 minuter.
Om fetma inte hotar dig kan blomkål användas i många klassiska och originella recept: i sallader, aptitretare, hemlagade preparat, som enprodukt och en av ingredienserna i en maträtt. En balanserad diet med regelbunden användning av denna värdefulla produkt gör det möjligt för kvinnor att förbättra den allmänna hälsan, matsmältningen, normalisera vikten och bli mer motståndskraftiga mot stress. Det är ingen tillfällighet att den magiska grönsaken uppskattas av många folk, och britterna säger till och med om den: "De bästa blommorna är kålblommor."
