En av de mest utbredda sopporna i Ryssland är utan tvekan hasseln. Det finns tre typer av denna maträtt: fisk, kött och svampkål. Eftersom kompositionen innehåller citron, inlagda gurkor och oliver, visar buljongen att vara kryddig och sur. Vi kommer att prata mer detaljerat om funktionerna i att göra en gata med korv.
Det är nödvändigt
- halvrökad korv - 400 g;
- potatis - 5 st;
- inlagda gurkor - 3 st;
- oliver - 10 st;
- färska tomater - 2 st;
- citron - en halv;
- lök - 1 st;
- kryddor, örter och salt efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Börja med att laga potatis. Tvätta den under rinnande vatten och dra av den. Skär i små kuber och koka i en kastrull i 20 minuter tills den är kokt.
Steg 2
Stek lökarna i en stekpanna med solrosolja. Tillsätt finhackad korvbitar till den efter 5 minuter. Fortsätt steka ytterligare 10 minuter tills korven är klar.
Steg 3
Skär pickles och färska tomater i bitar. Om du vill kan du skära oliverna i cirklar.
Steg 4
Tillsätt en blandning av korv och lök, tomater med oliver och finhackade gurkor i en kruka med potatis. Pressa in en halv citron i blandningen och börja laga mat. I mitten eller i slutet av tillagningen, tillsätt kryddor efter smak och salt.
