Nu kan du enkelt förbereda en god och billig maträtt med vetskap om receptet. Dessa inkluderar stuvad kål, men med tillsats av malet kött. En sådan maträtt kommer utan tvekan att passa människor som tror att kött bara kombineras med grönsaker. Kokad kål kan serveras med eller utan garnering.
Det är nödvändigt
- - vitkål - 1 st.
- - lök - 2 st.
- - morötter - 0,5 kg
- - malet kyckling - 0,5 kg
- - salt - 1 tsk
- - vegetabilisk olja - 5 matskedar
- - tomatpuré - 10 matskedar
- - peppar - (efter smak)
Instruktioner
Steg 1
Hacka löken fint.
Steg 2
Förvärm en stekpanna och häll vegetabilisk olja i den.
Steg 3
När oljan är varm, lägg lök i pannan.
Steg 4
Medan löken är stekt, riv morötterna.
Steg 5
När lökarna börjar mörkna, lägg morötterna till lökarna och stek dem tillsammans.
Steg 6
Vi tar ut den andra stekpannan, det är nödvändigt att steka köttfärs på den. Köttfärs kan användas färdigt. Peppar och salta omedelbart (efter smak). Vi sprider malet i en stekpanna och börjar steka i 5-7 minuter. Ingen olja tillsatt.
Steg 7
Tillsätt kokt vatten till malet kött efter 5-7 minuter. Fyll på med vatten för att lämna 2 centimeter från kanten. Vaknar upp en buljong tillagad med köttfärs.
Steg 8
Medan allt kokar, hugger vi kålen som du vill. Lägg den hackade kålen i en gratis kastrull.
Steg 9
Tillsätt stekt lök med morötter och malet kött med buljong till kålen.
Steg 10
Vi lägger en kastrull med kål på elden och tillsätter vatten där till kålens kant. Vi börjar släcka.
Steg 11
Under stygningsprocessen tillsätt tomatpuré och fortsätt att simma i 1 timme.
