"Olivier" och "Sill under päls" bleknade ut i bakgrunden. Nu är det dags för lätta sallader. Det tar ett minimum av tid att förbereda dem, men kroppen får tillräckligt med fördelar.
Det finns hundratals recept på sommarsallader, men vi har gjort ett urval av de enklaste, mest utsökta och hälsosamma. Tillagningsprocessen tar inte mer än 10 minuter, men resultatet kommer att överträffa alla förväntningar.
Vitaminsallad
Denna sallad är så enkel att även ett barn kan göra det. Skålen är lätt och näringsrik samtidigt.
Ingredienser
- 1 huvud sallad
- 2 kycklingägg
- 1 gurka (medium)
- 5 rädisor (stora)
- massa gröna lökar
- 5 kvistar dill
- 100 g gräddfil
- salt att smaka
Instruktioner för att göra sallad
- Skölj grönsaker noggrant i rinnande vatten. Skär i ungefär lika stora bitar. Skicka de olika grönsakerna i en djup skål. Det blir bekvämare att blanda dem där.
- Hacka dill, lök, blanda med grönsaker.
- Koka äggen hårt. Kyla. Rena. Skär på längden i fyra delar. Sätt åt sidan för en separat maträtt. De kommer att vara användbara för oss i slutet av beredningen av salladen.
- Salt grönsaker, krydda med gräddfil.
- Lägg ägg på toppen.
Salladen är redo att serveras. Släktingar kommer definitivt att uppskatta det här sommarens kulinariska mästerverk och ber dig laga det om och om igen.
Hälsosam sallad
Salladen innehåller 5 ingredienser. De är alla hjälpsamma. Och det tar inte mer än 3-5 minuter att förbereda en maträtt.
Ingredienser
- 1 röd tomat (stor)
- 5 löv av vilken sallad som helst
- 1 vitlöksklyfta
- 2 msk oraffinerad solrosolja
- dill
- salt att smaka
Instruktioner för att göra sallad
- Tvätta tomaten, salladen och dill i varmt vatten. Klipp allt.
- Skala vitlök. Krossa med en kniv och hugga fint.
- Kombinera beredda ingredienser. Salt dem.
- Krydda salladen med olja.
Trots skålens enkelhet visar det sig vara väldigt gott. Denna sallad kan mycket väl bli en daglig dekoration på alla bord.
Sallad "kryddig"
Detta recept kommer att uppskattas särskilt av älskare av kryddiga rätter. Vegetabiliska variationen har en pikant smak och samtidigt en delikat arom.
Ingredienser
- 500 g rädisa
- 3 vitlöksklyftor
- Halv het pepparkåpa
- Malad svartpeppar - efter smak
- 1 massa persilja
- 0,5 tsk strösocker
- Salt att smaka
- 3 msk vegetabilisk olja
- Citronsaft efter smak
Instruktioner för att göra sallad
- Skölj rädisorna under rinnande vatten. Torka med pappershanddukar. Skiva.
-
Hacka heta paprika i ringar. Ju tunnare de är, desto trevligare blir aromen.
Bild - Tvätta persiljan, hugga mycket fint.
- Kombinera ovanstående ingredienser i en djup skål.
- Tillsätt socker, salt, krydda salladen med olja. Strö med citronsaft på toppen.
Denna kryddiga sallad är säkerligen en av favoriterna och kommer att vara ett trevligt tillskott till din middag.
