Tyvärr garanterar inte det höga priset på te kvalitet. Hantverkare smider äkta te, lägger till färgämnen och konserveringsmedel i det och bearbetar gamla blad. En sådan falskhet kan identifieras med några tecken.
Instruktioner
Steg 1
Var uppmärksam på torrbryggning. Kvalitetste kan inte ha trasiga teblad i olika färger.
Steg 2
När du brygger kvalitetste får du en enhetlig färg. Plötsliga övergångar är möjliga i sorter som innehåller bär, frukt eller blomblad. En låg kvalitet bestäms också av närvaron av stjälkar och löv av olika storlekar och nyanser i tebladen.
Steg 3
Var noga med att kontrollera teet för lukt. Kvalitetsvarianter har en subtil arom, även med tillsats av blommor och bär. Om du luktar brinnande, mögel eller märker damm, köpte du en falsk.
Steg 4
Skriv inte av att köpa ett stort parti te, ta några teblad och kolla in det. Om teet blir grumligt och inte har skum vid bryggning, är det här en andra klassens dryck. När du brygger te av hög kvalitet bildas alltid ett gulbrunt skum och själva drycken har en transparent, inte grumlig färg.
Steg 5
När du smakar kvalitetste får du den första nypan. Om det finns några tillsatser, stör de inte den totala smaken av teet. En kvalitetsdryck är lite bitter. Men om du upplever en stark bitterhet, plast eller brännande smak, dricker du en falsk. Naturligt te kan inte ha en skarp lukt; dess arom ökar gradvis.
Steg 6
Prova experimentet i kallt vatten. Om du brygger te av låg kvalitet kommer vattnet att färgas, medan naturliga drycker lämnar vattnet praktiskt taget oförändrat.
Steg 7
Skynda dig inte för att kasta bladen efter användning. Ta en titt på tebladen. Bladen av en kvalitetsdryck ska öppnas helt och lämna en behaglig, känslig arom.
