Kudin är en slags tedryck vars blad är gjorda av den vintergröna och bredbladiga växten Holly. Det tvinnade bladet på denna växt liknar en spindel i sin form. Du kan prata om teens helande egenskaper utan att stoppa. Detta te har antiinflammatoriska och febernedsättande egenskaper, sänker blodtrycket, har en diuretisk effekt, lindrar baksmälla och tar bort gifter från kroppen, förbättrar matsmältningen och förbättrar tonen. Dryckens färg kan vara från ljusgul till ljusgrön, och den bittra smaken av te ersätts av en sötaktig eftersmak.
Det är nödvändigt
-
- Kudin te,
- vatten,
- glas.
Instruktioner
Steg 1
Skölj glaset med kokande vatten.
Steg 2
Lägg i ett glas ett ark kudin tvinnat till en spiral. Baserat på ett ark per person.
Steg 3
Koka vatten i en vattenkokare och vänta tills temperaturen sjunker till 80 grader. Om du brygger te med brant kokande vatten blir det mycket bittert och det blir nästan omöjligt att dricka det. Därför är vattentemperaturen en viktig egenskap vid tebryggning.
Steg 4
Häll vatten i ett glas, täck och låt stå i 15-20 sekunder (inte mer). Det finns inget behov av att tillsätta socker i te.
Steg 5
När du gör allt rätt kommer du att uppleva en rik och syrlig arom. Och smaken av bitterhet ersätts smidigt av en knappt märkbar sötaktig eftersmak.
Steg 6
Du kan brygga kudinte flera gånger, och du måste öka infusionstiden.
