Dessa kakor kräver inga speciella utgifter, är lätta att laga, har en utsökt smak och kommer samtidigt att vara en mycket användbar efterrätt för te för hela familjen.
Det är nödvändigt
- - 2 koppar havregryn
- - 2 ägg
- - 3-5 matskedar socker
Instruktioner
Steg 1
I början av tillagningen, separera äggulorna försiktigt från proteinet. Sätt proteinet i kylen för att svalna i 5-10 minuter. Lägg äggulorna i en kopp.
Steg 2
Dela havregryn i två portioner. En portion måste malas till mjöl med en mixer eller hackas med en kavel. Detta gör att havregryn blir mer enhetligt, vilket gör det lättare att forma kakorna i önskad form. För att göra detta, lägg flingorna i en plastpåse och rulla dem flera gånger med en kavel tills du får grovt mjöl. Efter det, kombinera båda delarna av flingorna tillsammans och blanda.
Steg 3
Tillsätt äggula i havreblandningen och blanda igen.
Steg 4
Tillsätt socker till det kylda proteinet, slå i ett lätt skum och tillsätt den resulterande proteinmassan i havreblandningen. Vi blandar allt.
Steg 5
Lägg pergamentpapper eller folie på ett bakplåt. Vi bildar små kakor och lägger dem försiktigt på ett bakplåt.
Steg 6
Baka i ugnen vid 180-200 ° C i 20-30 minuter.
