Australisk ostkaka är den perfekta kakan för älskare av ostmassadesserter. Att göra en sådan ostkaka tar inte mycket tid och ansträngning, och resultatet kommer att göra dig och din familj lycklig.
Det är nödvändigt
- - Keso - 400 g
- - Smör - 200 g;
- - Gelatin - 1 msk. l.;
- - Pulveriserat socker - 2 msk. l.
- - 1 paket vaniljssocker;
- - Choklad - 200 g;
- - Havrekakor - 50 g;
- - Sylt (sylt, sylt) - 50 g.
Instruktioner
Steg 1
Vispa keso, strösocker och smält smör med en mixer eller mixer tills det är jämnt. Tillsätt vaniljssocker till denna blandning och häll i det tidigare upplösta gelatinet i varmt vatten i en tunn ström.
Steg 2
Blanda hela den resulterande massan ordentligt, vispa, lägg sedan den i den form du behöver och kyl i 4 timmar tills den stelnar helt. Börja sedan med att göra den australiska ostekakskorpan. Krossa havregrynkakorna och smälta choklad i ett vattenbad.
Steg 3
Kombinera kakor och smält choklad. Fyll kakplattan med oljat pergamentpapper och lägg sedan kakchokladblandningen i form av en tortilla. Placera den framtida australiska ostekakskorpan i kylen i 1 timme.
Steg 4
Placera formen med den frysta ostmassan i varmt vatten i några sekunder och lägg den på kakan. Borsta sedan ostkakans ovansida med fruktstopp, marmelad eller marmelad och täck kakan med smält choklad. Kyl efterrätten över natten tills den är kokt.
