Australisk Bananbiff

Australisk Bananbiff
Australisk Bananbiff

Innehållsförteckning:

Anonim

Australisk bananbiff är en exotisk och mycket original maträtt. Den ovanliga kombinationen av smaker kommer säkert att tilltala sofistikerade gourmeter.

Biff med banan
Biff med banan

Det är nödvändigt

  • - 600 g nötkött
  • - 50 g smör
  • - brödsmulor
  • - salt
  • - malen svartpeppar
  • - 1 ägg
  • - 2 bananer
  • - 2 msk. l. mjöl
  • - vegetabilisk olja

Instruktioner

Steg 1

Skär nötköttet i tunna skivor och slå lätt med en kötthammare. Stek ämnena i smör tills en brun skarpa dyker upp. Tillsätt salt och svartpeppar som du vill.

Steg 2

Skär bananer i tunna, långa tallrikar. Slå ägget i en separat behållare med en gaffel eller visp. Doppa bananer i mjöl, sedan i ägg och brödsmulor. Stek ämnena i kvarvarande smör efter stekning av nötköttet.

Steg 3

Lägg köttet i en lättoljad bakform (smör eller grönsak). Placera sauterade bananer ovanpå varje bit. Strö dessutom med finriven ost. Placera biffarna i ugnen och koka i 5-7 minuter. Servera skålen med färska örter.

Rekommenderad: