Frysta grönsaker och grönsaker kompletterar dina måltider med vitaminer och påminner dig om sommaren.
Nu är det dags när det finns ett överflöd av grönska i trädgårdarna och grönsaksträdgårdarna. Vad och, viktigast av allt, hur kan du frysa till vintern?
1) Dill, som är användbart för att dekorera sallader och varma rätter. För att frysa grönsaker och örter är det bäst att köpa specialpåsar med en förseglad spärr. Dillens mjuka grenar ska separeras från den tjocka bagageutrymmet. Stammarna kan skivas 1 till 2 cm breda för att lägga till potatis när de kokar för smak och smak. Hacka de mjuka kvistarna, strö över salt, lägg i en påse och lägg i frysen, efter att ha tidigare plattats ut i påsen.
2) Gröna ärtor är ett mångsidigt alternativ. Det kan läggas till kalla och varma rätter, eller så kan du helt enkelt tina och njuta av färska och saftiga frukter på vintern.
3) Köp bulgarisk peppar eller från din egen trädgård. Det finns två frysalternativ. Du kan frysa hela paprika genom att ta bort frön och stjälkar. För att spara plats viks pepparen "matryoshka". Detta alternativ är lämpligt för beredning av fyllda paprika. Kan skäras i 0,5 * 0,5 cm kuber för att lägga till disk.
4) Blomkål är en hälsosam och kostprodukt. Innan du fryser torkar du kålhuvudet i små bitar med en diameter på 2-3 cm. Lägg i jämna lager i en påse (det blir bekvämare att dela upp vid avfrostning).
5) Persilja är användbar för att dekorera kalla rätter och snacks. Det är bättre att inte klippa den utan att frysa den i sin naturliga form.
Frysta grönsaker och grönsaker kompletterar dina måltider med vitaminer och påminner dig om sommaren.
