Ibland på sommaren vill du ha lätt och hälsosam mat. Om du är en älskare eller en älskare av sushi, försök sedan göra rullar i en fruktversion. De visar sig vara mycket lätta, tillfredsställande och vitaminrika.
Det är nödvändigt
- -4 jordgubbar
- -2 små mogna kiwi
- -3 msk älskling
- -1/3 kopp eventuella nötter (valnötter, pistaschmandlar, du kan blanda)
- -8 ark vanlig kinesisk sallad
- -1 msk färskpressad limejuice
Instruktioner
Steg 1
Koka vatten i en stor kastrull. När du kokar, placera försiktigt 8 kinakålblad i en kastrull. Vänta 1-2 minuter och ta ut det. Bok choy ska vara klar och lätt kokt.
Steg 2
Hacka kiwi och jordgubbar på en skärbräda för frukt och grönsaker. Överför dem till en skål och lägg åt sidan.
Steg 3
Mal nötterna i en mortel eller mixer. Du kan ta en viss typ av nötter eller blanda olika (valnötter, pistaschmandlar och jordnötter).
Steg 4
Om du köpte en hel lime, pressa ut saften i ett litet glas eller en skål.
Steg 5
Kombinera alla ingredienserna från steg 2, 3 och 4 i en skål. Glöm inte att lägga till honung och blanda allt ordentligt.
Steg 6
Sprid öppen kinakål på en tallrik. Börja linda in rullarna och fyll dem gradvis med fyllningen.
Steg 7
Strö med limejuice ovanpå och garnera med ett mynta blad innan servering.
