Visst är smaken av manna bekant för många från barndomen. Det finns en hel del sorter av denna underbara och mycket ömma grynpai. Jag erbjuder dig ett annat mycket intressant recept för dess beredning. Baka ett manna på kefir med äpplen. Jag tror att du inte kommer att ångra din tid.
Det är nödvändigt
- - gryn - 1 glas;
- - socker - 1 glas;
- - kefir - 1 glas;
- - vetemjöl - 1 glas;
- - läsk - 0,5 tsk;
- - vinäger
- - ägg - 1 st.
- - äpplen - 2 st.;
- - kanel - 1 tesked;
- - vanillin - en nypa.
Instruktioner
Steg 1
Kombinera granulatet med en ingrediens som semolina i en separat skål. Häll denna torra blandning med ett glas kefir. Rör om allt väl och lägg det åt sidan i ungefär en halvtimme. Detta är nödvändigt för att massan ska svälla.
Steg 2
Knäcka ett rått kycklingägg och lägg i en separat skål. Slå den ordentligt och lägg sedan till den svullna massan av semolina. Rör om blandningen ordentligt.
Steg 3
Efter att ha släckt läsk med vinäger, tillsätt det till bulk tillsammans med vanilj och kanel. Tillsätt sedan mjöl där. Häll inte allt på en gång. Gör detta när du knådar. Således bör du få en blandning vars konsistens liknar inte särskilt tjock gräddfil.
Steg 4
Skala frukten och skär den i små skivor. Häll krossade äpplen i den resulterande flytande blandningen. Blanda allt väl.
Steg 5
Smörj en ugnsform med smör. Om du har en silikonform behöver du inte göra detta. Häll den resulterande degen i den beredda skålen. Skicka framtida manna med äpplen till ugnen, vars temperatur är 180 grader, i cirka 50-55 minuter.
Steg 6
Ta bort färdiga bakverk från formen och skär efter att ha svalnat i förväg. Mannik med äpplen är redo!
