Gör fyllda ostkakor. Du kan använda bär eller frukt som det. Syrniki med äpplen är bra. De kan läggas in i eller direkt i degen. För dem som föredrar kalorifattiga måltider finns det ett sådant recept.
Ostkakor med äpplen
Keso absorberas bättre om den genomgår värmebehandling, så förbered grytor, dumplings, pajer, ostkakor från den. De senare är väldigt enkla att göra, du behöver bara köpa nödvändiga produkter och mäta en viss mängd av varje. Här är vad du behöver:
- 300 g keso
- 3 msk. Sahara;
- 2 äpplen;
- 1 ägg
- 60 g mjöl
- 2 msk. lurare;
- läsk på spetsen av en tesked;
- 1 msk. citron juice;
- vegetabilisk olja;
- gräddfil.
Skölj äpplen, dra av dem. Dela upp i halvor, gnugga på ett grovt rivjärn. I det här fallet bör sålådan vara kvar i dina händer, kasta bort den.
Slå ett ägg i en skål, rör om det, tillsätt semolina, rör om igen. Låt det svälla i 15 minuter. Tillsätt keso, socker, mjöl.
Lägg bakpulver i en matsked, pressa lite juice från en halv citron på den. För att göra frukten saftigare, håll den i kallt vatten i 10 minuter i förväg och tryck sedan på den från alla sidor. Efter det, skär i halva och pressa ut saften genom att trycka i hälften. När bakpuljen fräser, rör om den med en tesked och lägg i smeten. Rör om med en sked eller mixer.
Tillsätt äpplen, rör om. Häll olja i pannan, värm den. Vid den här tiden formar du degen till en korv, skär den i 1 cm breda ovaler. Doppa varje lätt i mjöl. Stek på båda sidor tills den är gyllenbrun. Servera gräddostkakor.
Ostkakor med äppelfyllning
Dessert är inte mindre god om du lägger in frukten. För att prova denna maträtt, förbered degen som tidigare. Gnugga inte bara äpplen, utan skala dem först, ta ut frökapseln och skär i 1, 5x1, 5 cm bitar. Ta fyllningen för en ostkaka, täck resten av de skivade äpplen.
Socker behöver 4 matskedar. Du kommer att lägga två av dem i degen. När du formar, som i de tidigare recepten, ovala ostkakor, lägg lite hackade äpplen i var och en, häll socker på dem på en tesked. Blind kanterna väl. Stek också i en stekpanna i olja.
För dem som följer figuren är ett alternativ med mindre kaloriinnehåll lämpligt. För honom tillagas också ostkakor - med fyllning eller med äpplen tillsatta i degen. Ta mager ost. När degen är klar, forma produkterna, lägg dem i en dubbelpanna. Koka över kokande vatten i 15 minuter.
Trevliga tillägg
Diversifiera fyllningen genom att lägga bär till äpplen. Gör en kombination med hallon eller svarta vinbär. Då blir fyllningen inte lätt utan får en ljus färg tack vare bären.
Gör keso-pannkakor med äpplesås. För att göra detta, koka en koncentrerad kompott från äpplebitar, häll i den utspädda stärkelsen, rör om tills den är tjock. Du kan servera ostkakor med äpplen, gräddsås eller vaniljsås.
