Att behaga hushållet är väldigt enkelt - laga dem smaskiga. Till exempel ostkakor, som de flesta barn helt enkelt älskar. För att diversifiera den vanliga smaken av ostkakor kan du lägga till katrinplommon - du får en underbar smak med en liten surhet. Om det inte finns katrinplommon kan de ersättas med torkade aprikoser eller russin.
Det är nödvändigt
- - 400 g keso
- - 50 g katrinplommon
- - 2 msk. Sahara;
- - vanillin efter smak
- - 2 ägg;
- - 3 msk. mjöl;
- - salt.
Instruktioner
Steg 1
Gnugga keso i en skål genom en sil. Om det är ömt, friskt kan du bara knåda det.
Steg 2
Tillsätt socker, ägg, finhackade katrinplommon i ostmassan. Vanillin kan tillsättas för smak. Tillsätt salt efter smak, rör om.
Steg 3
Socker löses gradvis upp, degen blir tunnare. Nu kan du lägga till mjöl och knåda i degen.
Steg 4
Lägg en stekpanna på elden och värm den, tillsätt olja. Cheesecakes bör göras enligt följande: skopa upp en del deg med en sked, strö över mjöl, bilda en runda. Sedan kan ostekakorna läggas i en stekpanna med varm olja.
Steg 5
Elden ska hållas inte särskilt stark, annars kommer ostkakan att brinna på utsidan och från insidan blir den halvbakad. När syrniki stekas på ena sidan måste de vändas och stekas på andra sidan.
Steg 6
Du kan servera ostkakor med gräddfil.
