Snabbmatidéer har nått oss. Detta har även sina fördelar, överdriv bara inte sådan mat. Ostburgare kan serveras till barn till frukost innan skolan. De kommer att äta det med aptit. Och på full mage och studier blir lättare.
Det är nödvändigt
-
- vetemjöl 50 g;
- torrjäst 1 g;
- sesamfrön 3 g;
- kycklingbröst 170 g;
- Cheddarost 20 g;
- lök 20 g;
- inlagda agurker 20 g;
- salladsallad 15 g;
- Pommes frites 100 g;
- ketchup 30 g;
- senap 30 g;
- salt-
- peppar efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Ta en lämplig behållare och häll torrjäst och mjöl i den. Blanda väl. Tillsätt sedan en liten mängd vatten, cirka 25 ml, och knåda degen ordentligt. Täck sedan skålen med en torr handduk och ställ den på en varm plats i 25 minuter för att höjas. När degen har kommit upp, rulla en liten boll ur den, lite platt. Strö sesamfrön ovanpå och baka i ugnen på bakpapper vid 200 grader i tjugo minuter.
Steg 2
Skölj och torka avfrostat eller kylt kycklingbröst. Skär sedan den i kuber och bläddra igenom en köttkvarn på mittreolen. Salt malet och bland.
Steg 3
Forma den resulterande malet kycklingen till en rund kotlett, ungefär 1 centimeter tjock. Stek det tills det är kokt i en stekpanna, täckt.
Steg 4
Skölj och torka salladen. Ta bort stjälkarna från de rena tomaterna och skär grönsakerna i medel tjocka skivor.
Steg 5
Skär de inlagda agurkerna i längden i tunna remsor. Skala lökarna och skär dem i ringar av medel tjocklek.
Steg 6
Stek frysta pommes frites i en stekpanna med mycket olja eller friterad tills den är kokt eller gyllenbrun. Krydda de färdiga pommes frites med salt och rör om.
Steg 7
Skär sesamfröbullen i hälften och värm upp den lite i ugnen. Placera sallad på den nedre halvan av bullen. Ordna tomaterna ovanpå. Lägg den stekta kycklingkotletten på dem. Strö över Cheddarost och lök ovanpå den, sprid gurkorna. Lägg sedan till ketchup efter smak. Täck med den andra halvan av sesamfröbullen.
Steg 8
Placera den kokta kycklingostburgaren i mitten av tallriken, med stekt pommes frites, senap och ketchup bredvid.
