Havregryn är mycket viktigt i den mänskliga kosten. Deras fördelaktiga egenskaper kommer att ge livlighet och styrka under hela dagen.
Det är nödvändigt
- - havregryn 2 koppar;
- - potatis 3 st.;
- - champignons 200 g;
- - lök 1 st.
- - 3 vitlöksklyftor
- - persilja;
- - salt;
- - malen svartpeppar;
- - vegetabilisk olja.
- För garnering och garnering:
- - surkål;
- - saltade gurkor
- - Rödlök;
- - dillgrönsaker;
- - konserverad zucchini
- - sesamfrön.
Instruktioner
Steg 1
Häll 1, 5 koppar kokande vatten över havregryn och täck. Låt det vara i 15 minuter.
Steg 2
Skala och riv potatis. Tvätta svampen och persiljan noggrant och hugga fint. Skala och hugga vitlök. Tillsätt svamp, potatis, persilja och vitlök i havregryn, krydda med salt och peppar, rör sedan om.
Steg 3
Värm vegetabilisk olja i en stekpanna och sked havrekakor med en matsked. Stek dem i 3-4 minuter på varje sida, lägg sedan alla pannkakorna i pannan och täck med lock. Koka pannkakorna på låg värme i 7-10 minuter.
Steg 4
Servera färdiga kotletter med surkål och picklesallad. Garnera med grönsaker, örter och sesamfrön.
