På grund av det höga innehållet av mineraler och andra biologiskt aktiva komponenter bidrar torkade aprikoser inte bara till fettförbränning utan också till kroppens övergripande förstärkning. Torkade aprikoser rengör blodkärlen, skyddar synen, håller huden ung. Men bara en ordentligt beredd, det vill säga torkad produkt, kommer att ge verkliga hälsofördelar.
Instruktioner
Steg 1
Torkade aprikoser borde inte vara transparenta. Den verkliga färgen på torkade aprikoser är rödaktig eller brun. Se upp för alltför intensiv gyllene färg - troligen torkas produkten med hjälp av tillsatser (svavelhaltig anhydrit), vilket ger den ett "attraktivt" utseende. Välj torkade aprikoser med en matt gråaktig nyans. Det här är exakt det utseende det får med rätt naturlig torkningsprocess. Om denna nyans finns, har den torkade frukten behållit alla användbara egenskaper och är gjord utan användning av kemiska färgämnen.
Steg 2
Kaliumpermanganat används ofta som det senare. För att kontrollera om produkten är tonad eller inte, kom ihåg den torkade frukten i din hand. Köp inte produkten om huden är fläckig. Se till att de torkade aprikoser inte blir mörkare. De orsakas av solbränna orsakad av torkning av dålig kvalitet.
Steg 3
Prova de torkade aprikoser genom beröring: de ska inte vara slöa eller tvärtom för torra och hårda. Högkvalitativa torkade aprikoser smälter inte i handen. Om den smetas ut är det troligt att lagringsreglerna har överträtts eller att den ursprungligen gjordes av aprikos av låg kvalitet. Torkade aprikoser borde vara stora - det betyder att aprikosen var mogen och alla dess användbara egenskaper bevarades.
Steg 4
Smaka på torkade aprikoser. Om en vinavsmak kvarstår, kasta produkten. Anledningen är ett grovt brott mot tekniken för tillverkning av torkad frukt, vilket kan leda till förgiftning eller andra obehagliga konsekvenser för hälsan.
