Sorrel Get Cheese Pie är ett rejält bakverk som tar en timme och tjugo minuter att laga mat.
Det är nödvändigt
- För sex portioner:
- - puffjästdeg - 1 bit;
- - sorrel - 300 g;
- - mjuk getost - 100 g;
- - ett kycklingägg.
Instruktioner
Steg 1
Tina en bit färdigt smördeg (följ anvisningarna i paketet).
Steg 2
Gå igenom suren, skölj, klipp av stjälkarna, lägg på en handduk, torka. Hacka sorreln, blanda med ost.
Steg 3
Rulla ut en del av degen i form, lägg på fyllningen på degen, låt kanterna vara fria, de måste smörjas med ett ägg.
Steg 4
Rulla ut den andra delen av degen, täck över fyllningen med den, nypa kanterna lite. Pensla kakan med ett ägg, gör grunda hack med en kniv. Låt stå i en halvtimme vid rumstemperatur.
Steg 5
Baka sorrelpajen i 10 minuter (temperatur 200 grader), sänk sedan temperaturen till 180 grader, baka ytterligare 10 minuter. Njut av din måltid!
