Pickle kan konsumeras både varmt och kallt. Gräddfil är en traditionell dressing för denna maträtt. Kycklingpipa är både en lätt och rejäl soppa.
Det är nödvändigt
- - 5-6 potatis
- - salt
- - malen svartpeppar
- - 100 g konserverade bönor
- - 1 kycklingbröst
- - 2-3 inlagda gurkor
- - 100 g rökt korv
- - 1 liten morot
Instruktioner
Steg 1
Koka kycklingbröstet i saltat vatten. Hacka det färdiga köttet eller skär det i små kuber. Riv morötterna på ett fint rivjärn. Skär lökarna i halva ringar och skär potatisen i kuber.
Steg 2
Pickles kan rivas, hackas med en kniv eller skäras i tunna remsor. Kombinera alla ingredienser i buljongen som är kvar från kycklingbröstet.
Steg 3
Koka soppan i 10-15 minuter. Tillsätt sedan konserverade bönor och finhackade rökta bönor i krukans innehåll. Koka inlagan på låg värme i ytterligare 10 minuter.
Steg 4
Lägg till hackade örter på varje tallrik innan du serverar och krydda ättan med gräddfil. För beredningen av soppan kan du också använda vanliga bönor, bara de måste först blötläggas i vatten tills de sväller.
