Margelan rädisa, den är grön eller kinesisk, har en delikat, sötaktig smak, i motsats till svart rädisa. Dess struktur är saftig, så den passar bra med olika grönsaker och frukter. Denna grönsaksallad är verkligen hälsosam, särskilt rå. Vårt salladsrecept kan erbjudas människor som vill gå ner i vikt medan de får tillräckligt med vitaminer och mineraler.
Det är nödvändigt
- - grön rädisa - 1 st.
- - morötter - 1 st.;
- - rödlök - 1 st.
- - peppar - 1 st.;
- - persilja greener - en massa;
- - vegetabilisk olja (aromatisk) - för smörjning av sallad;
- - citron - 0,5 st.
Instruktioner
Steg 1
Skölj rädisor, morötter och skal. Skala löken. Pressa saften från en halv citron i en separat behållare, salt efter eget tycke.
Steg 2
Skär lökarna i hälften för att göra sallad och hacka sedan i tunna halvringar. Riv morötterna på ett grovt rivjärn, blanda tillsammans med lökarna.
Steg 3
Riv drottningen av sallad, margelan rädisa, på samma sätt som morötter, på ett grovt rivjärn. Varm peppar, det kommer att fungera som en ljus kryddor i salladen, skär försiktigt, ta bort fröna och hugga i tunna ringar.
Steg 4
Samla alla grönsaker i en skål och rör om med rena händer för att sappa rädisan och moroten. Krydda med citronsaft och hackad persilja.
