Är ditt barn bara galen efter en behandling som Kinder delice? Snälla tack honom och laga den här kakan själv. Det tar inte mycket tid, men hur mycket tacksamhet du får i gengäld!
Det är nödvändigt
- Kex:
- - ägg - 2 st;
- - socker - 60 g;
- - mjöl - 15 g;
- - kakaopulver - 15 g.
- Grädde:
- - gräddost Mascarpone - 80 g;
- - kondenserad mjölk - 30 g;
- - choklad - 50 g.
Instruktioner
Steg 1
Kombinera 1 helt kycklingägg, 1 äggula och 50 gram strösocker i en separat skål. Slå denna blandning noggrant tills ett fluffigt skum bildas. Således bör denna massa vara två gånger större än den föregående.
Steg 2
Tillsätt försiktat mjöl och kakaopulver till socker- och äggblandningen. Rör om försiktigt i en jämn rörelse upp och ner.
Steg 3
Blanda kvarvarande äggvita med kvarvarande granulerat socker och vispa ordentligt tills ett stabilt vitt skum. Gradvis introducera denna massa till den huvudsakliga, och så att den inte faller ut. Således blev det en deg för en kexkaka.
Steg 4
Täck bakplåten med ett pergamentark och lägg den resulterande degen på den och fördela den jämnt över hela ytan. I detta formulär, skicka till den heta ugnen i cirka 10-12 minuter. Kyl de färdiga bakverkarna och ta bort bakpapperet från dem.
Steg 5
Kombinera gräddeost och kondenserad mjölk. Vispa den resulterande blandningen tills den är jämn. Krämen för framtida kakor är klar.
Steg 6
Dela den kylda kexkakan så att du får 2 lika stora delar. Smörj en av dem med den resulterande grädden och täck den andra med den första. I det här formuläret, skicka behandlingen i kylan i cirka 30 minuter.
Steg 7
Under tiden smälter du valfri choklad, antingen i mikrovågsugnen eller i ett vattenbad.
Steg 8
Sprid chokladmassan på den snygga skärningen i bitar på alla sidor. Sätt tillbaka det i kylskåpet i ungefär en kvart. Kakor à la "Kinder Delis" är redo!
