En enkel men ändå attraktiv efterrätt, chokladtäckta bananer. Du kan laga frysta bananer i choklad med dina barn och därmed ordna en kulinarisk mästarklass.
Det är nödvändigt
- - mjölkchoklad 3 barer;
- - smör 50 g;
- - mogna bananer 3 st.;
- - för dekoration efter smak (nötter, kaksmulor, kokosflingor etc.).
Instruktioner
Steg 1
Skala de skalade bananer på din arbetsbänk. Skär dem i skivor på en skärbräda. Skivornas bredd bör inte överstiga en centimeter.
Steg 2
Förbered dina favoritchoklad banan dekorationer. Hacka nötterna. Mosa kaksmulorna. Lägg en del av smulan på pergamentpapper.
Steg 3
Förbered vattenbadrätter. Häll vatten i en stor kastrull. Behållaren som du placerar på pannan ska inte röra botten på det kokande vattnet. Värm upp en gryta med vatten till koka.
Steg 4
Vik de trasiga chokladkakorna i den övre behållaren i den beredda strukturen. Vänta ett tag tills chokladen smälter, rör om ibland för att rör om den mörka massan. Så snart chokladen är klar, lägg till en bit smör i den, blanda kompositionen.
Steg 5
Lägg bananskivorna en i taget på en gaffel och doppa försiktigt i den varma chokladen. Lyft sedan långsamt banangaffeln över behållaren, håll rörelsen i några sekunder. Under denna tid dräneras överflödig choklad från efterrätten.
Steg 6
Lägg efterrätten på pergament med smulor, strö över finhackade nötter eller andra dekorationer ovanpå.
Steg 7
Efter att ha doppat alla bananskivor i choklad, dekorerat och spridit dem på ett lakan, täck chokladgodset med plastfolie. Lägg efterrätten i frysen i 6-7 timmar. Du kan lagra frysta bananer i choklad i upp till tre månader.
