Gröna bönor är rika på lätt smältbara proteiner, som liknar djurens sammansättning. Den innehåller en stor mängd vitaminer, mineraler och fiber. Frysta bönor behåller alla fördelaktiga egenskaper.
Det är nödvändigt
-
- Bakade bönor:
- frysta gröna bönor - 500 g;
- lök - 1st;
- morötter - 1st;
- vitlök;
- tomater - 2 st;
- ägg - 2 st.
- Med ost:
- frysta gröna bönor - 400 g;
- lök - 1st;
- vitlök;
- hård ost - 200 g.
- Italiensk sallad:
- gröna bönor - 300 g;
- tomater - 2 st;
- champignons - 100 g;
- potatis - 3 st;
- lök - 1st;
- vinäger;
- oliver.
Instruktioner
Steg 1
Beans gryta är en kalorifattig och snabb maträtt. Lämplig för en lätt middag. Skala och hugga morötter och lök. Lägg de frysta bönorna i en förvärmd panna med vegetabilisk olja. Lägg sedan de hackade grönsakerna på samma plats. Gör korsformade snitt vid basen av tomaterna. Lägg i en skål och täck med kokande vatten. Låt den sitta i några minuter och töm ut vätskan. Skala tomaterna och hugga fint. Lägg i en stekpanna med resten av grönsakerna. Tillsätt vitlök, passerad genom en press, salt och peppar. Täck, minska värmen och låt sjuda i 15 minuter. I slutet, när grönsakerna är klara, slå i kycklingäggen. Hacka färska örter fint och strö på skålen.
Steg 2
Frysta gröna bönor med ost kombineras med kyckling, grillad fisk. Skala lökarna och skär dem i halva ringar. Lägg de frysta bönorna i en smord stekpanna för att bevara färgen. Drizzle med citronsaft. Tillsätt i bönorna och stek tills de är ömma. Hacka vitlök och lägg i grönsakerna. Riv osten på ett fint rivjärn och strö på skålen i slutet av tillagningen. Garnera med färska örter.
Steg 3
En italiensk sallad bereds mycket snabbt och enkelt. Ta gröna bönor och koka i saltat vatten tills det är ömt. Vik sedan in ett durkslag. Tvätta och koka potatisen. Skala och skär i cirklar. Ta tomater, tvätta och skär i kilar, champignons - i skivor. Skala lökarna. Skär i tunna remsor. Lägg i en separat behållare och täck med vinäger i 15-20 minuter. Töm sedan vätskan. Kombinera alla salladsingredienser och tillsätt de hackade oliverna. Krydda salladen med citronsaft och vegetabilisk eller olivolja. Servera den med ångat kött eller fisk.
