Ingen kan motstå framför den mest känsliga kexen fylld med drottningen av orientaliska sötsaker!
Det är nödvändigt
- - 4 ägg
- - 120 g florsocker
- - 120 g mjöl;
- - 4 tsk bakpulver;
- - ett par nypa salt;
- - 220 g halva;
- - 80 g smör.
Instruktioner
Steg 1
Sikta mjöl tillsammans med bakpulver och salt i en tillräckligt stor behållare.
Steg 2
Förvärm ugnen till 180 grader och linda bakplåten med bakpapper. Vispa ägg väl med en mixer med pulveriserat socker. Häll i torra ingredienser och blanda snabbt men noggrant. Häll blandningen på ett bakplåt och skicka till baka i 7-10 minuter.
Steg 3
Vänd bakplåten med de färdiga bakvarorna på en handduk, ta bort pergamentet och rulla till en rulle och hjälp dig själv med en handduk. Låt svalna i rullat tillstånd.
Steg 4
Vi tar ut oljan från kylskåpet lite i förväg så att den blir mjuk. Gnugga halva för fyllning på ett grovt rivjärn. Blanda med mjukt smör, vik ut rullen, sprid påfyllningen och rulla tillbaka. Vi lägger det omedelbart i kylen i flera timmar.
