Det händer ofta att gäster är på väg eller redan har kommit, men det finns inget att servera vid bordet. Vad ska jag göra då? Gör smörgåsar med het brisling! De kommer definitivt att hjälpa till, men du behöver en grupp skarpsill i lager.
Det är nödvändigt
- - vitlök - 1 kryddnejlika;
- - tomatsås eller ketchup
- - majonnäs
- - ost - 100 g;
- - stadsrulle - 1 bit;
- - skarpsill - 1 bank.
Instruktioner
Steg 1
Skär limpen i skivor av önskad storlek. Det är lämpligt att göra en tjocklek som inte är så stor.
Steg 2
Pressa vitlöksklyftan genom en köttkvarn två gånger. Sprid de resulterande potatismos på rullens tidigare skurna skivor.
Steg 3
Lägg sedan några fiskar på varje skiva. Du kan också hälla smör från en burk på brödet, om så önskas.
Steg 4
Lägg en tesked majonnäs och ketchup ovanpå fisken. Täck varje skiva med en kil ost. Låt stå i ugnen eller mikrovågsugnen en liten stund tills osten smälter. Du kan också använda en torr stekpanna för detta ändamål.
Steg 5
Servera smörgåsar med varma brislingar. En sådan aptitretare kommer att vara till nytta för ett plötsligt besök hos gästerna eller bara när du snabbt vill uppdatera dig själv.
