Istället för vanliga smörgåsar från en bit bröd, smör och korv, förbered varma smörgåsar till frukost. Du kan baka dem i ugnen, mikrovågsugn eller steka i en stekpanna. En mängd olika fyllningar och olika beredningsmetoder garanterar en mängd olika smaker. Du kan mata en familj med varma smörgåsar till frukost eller middag, eller så kan du unna dem oväntade gäster.
Det är nödvändigt
-
- limpa;
- Smör;
- bearbetad ost;
- hård ost;
- kokt kyckling;
- majonnäs;
- lök
- eller
- limpa;
- 2 potatisar;
- 1 morot;
- 1 lökhuvud;
- 200 g majonnäs;
- 2 vitlöksklyftor;
- 1 ägg
- salt;
- peppar;
- vegetabilisk olja för stekning
- eller
- limpa;
- Smör;
- ost;
- Äpple;
- mald kanel.
Instruktioner
Steg 1
Skär limpen i skivor. Smörj varje skiva med smör.
Steg 2
Skala löken, hacka fin.
Steg 3
Lägg ett lager med hackad lök ovanpå den smörade bullen. Borsta den resulterande smörgåsen med mjuk smält ost.
Steg 4
Skär den kokta kycklingen i små bitar. Blanda det med majonnäs, lägg det på smält ost.
Steg 5
Strö smörgåsen med grovriven hårdost och baka i ugnen tills den är gyllenbrun.
Steg 6
Det andra alternativet för att göra varma smörgåsar. Skär också limpa till dessa smörgåsar i skivor.
Steg 7
Förbered fyllningen. Skala och skölj potatis, morötter och lök under rinnande kallt vatten. Riv potatis och morötter (råa) på ett grovt rivjärn, finhacka löken. Kasta de hackade grönsakerna, tillsätt 1 rå ägg, salt och peppar efter smak.
Steg 8
Värm vegetabilisk olja i en stekpanna.
Steg 9
Placera fyllningen på en bit limpa med en sked, platta den (fylltjockleken är cirka 0,5 cm). Placera smörgåsen i en het stekpanna med fyllningen nedåt. Stek på medium värme tills fyllningen är klar.
Steg 10
Placera smörgåsarna med fyllningen uppåt på en bred, platt tallrik.
Steg 11
Förbered såsen. Tillsätt vitlök riven på ett fint rivjärn till majonnäs, blanda väl. Borsta stekta smörgåsar med denna sås och servera dem varma.
Steg 12
Du kan också göra smörgåsar i mikrovågsugnen. Tvätta äpplet, skala det, ta bort kärnan. Riv det på ett medium rivjärn.
Steg 13
Borsta limskivorna med smör. Toppa med riven äpple, strö över malda kanel och riven ost.
Steg 14
Mikrovågsugn med full effekt tills osten smälter.
Smaklig måltid!
