Våffelkakor kommer att ersätta kotletternas speciella panering, och vanliga brödsmulor ger inte en sådan effekt. Med fyllningen kan du improvisera och använda inte bara kött utan också fisk eller laga mat från kyckling. Kotletterna är mycket välsmakande och söta, och våffelkakan kommer också att skapa en intressant rutig lättnad.
Det är nödvändigt
- - köttfärs;
- - löklök
- - waferkakor;
- - ägg
- - greener;
- - kryddor;
Instruktioner
Steg 1
Förbered malet kött, tillsätt finhackad lök eller hackad genom köttkvarn, ägg, salt, peppar.
Steg 2
Sprid malet över våffelskorpan, täck med den andra skorpan ovanpå och tryck försiktigt över hela ytan.
Steg 3
Låt sitta i 15 minuter så att kakorna blötläggs i malet kött och inte smuler när de skärs.
Steg 4
Skär sedan malet kakor i triangulära bitar. Efter att ha doppat i ett ägg, stek på båda sidor i en stekpanna på medium värme tills det är kokt, täckt med lock.