Alla vet att ateroskleros är en artärsjukdom. Det finns många orsaker till utvecklingen av denna sjukdom. Det kan till exempel bero på kolesterolavlagringar. Denna välsmakande och aromatiska sylt hindrar uppkomsten av åderförkalkning.
Det är nödvändigt
- - 0,5 kg hagtornfrukt,
- - 0,5 kg socker.
Instruktioner
Steg 1
Först sköljer vi noggrant bären under rinnande vatten och tar bort en liten kniv
pistiller. Sedan häller vi "råvaran" i en kastrull.
Steg 2
Vid denna tidpunkt, koka vatten i en vattenkokare och häll kokande vatten över hagtornbären så att de är helt täckta. Koka bären tills de är mjuka.
Steg 3
Vi lägger dem i en skål med en slitssked och häller igen vatten (den här gången - kallt) och häller socker i den heta buljongen. Koka sockersirapen i cirka 10 minuter och rör om hela tiden. Tillsätt sedan kylda frukter till den och koka i ytterligare 10 minuter.
Steg 4
Ta bort frukt- och sockermassan från värmen och låt svalna över natten. Nästa dag, töm sirapen därifrån och koka den i ytterligare 3 minuter.
Steg 5
Lägg hagtornfrukterna i den kokande sirapen och koka tills de blir genomskinliga.
Överför den heta konfekten till försteriliserade burkar, stäng locken ordentligt och låt svalna upp och ner.
