Kissel är en söt dessertgeléliknande maträtt gjord av färsk frukt och bär, med tillsats av stärkelse. Vackert serverad gelé från tropiska frukter blir en underbar efterrätt.
Det är nödvändigt
- - mango - 2 st.;
- - druvsaft - 2 glas;
- - stärkelse - 3 msk. l.;
- - socker - 1 tsk;
- - vaniljglass - 50 g;
- - mynta - några blad;
- - bär (hallon, jordgubbar) - för dekoration.
Instruktioner
Steg 1
Skala mango, mala massan i en mixer.
Steg 2
Värm upp druvsaften lite, tillsätt mangopuré och socker. Vi sätter på eld och lagar mat i 2-3 minuter.
Steg 3
Vi spädar stärkelse i 75 ml kallt vatten.
Steg 4
Vi introducerar den utspädda stärkelsen i blandningen av mangopuré och juice, låt sjuda tills den är tjock, och rör om hela tiden. Det är nödvändigt att se till att det inte finns några klumpar. Kyl kysseln.
Steg 5
Lägg den kylda gelén i glasen, lägg på en glassboll. Dekorera med bär och mynta blad.
Desserten är klar! Smaklig måltid!
