Potatis med gryta är en av de enklaste rätterna att förbereda. Du kan piska upp potatis med gryta, utan några andra ingredienser, om du är i naturen, till exempel i landet. Hemma kan du dekorera smaken och aromen av denna maträtt genom att lägga till grönsaker och kryddor.
Det är nödvändigt
-
- potatis - 6 st.;
- stuvat kött - 1 burk;
- morötter - 1 st.;
- lök - 1 st.
- tomater - 2 st.;
- paprika - 1 st.;
- gräddfil - 50 g.;
- solrosolja - 3 msk. l.;
- vitlök - 3 kryddnejlika;
- pepparkorn - 3 st.;
- dill
- lagerblad
- salt.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta alla grönsaker med kallt vatten. Skala potatisen. Skär den i kuber och stek den lätt i solrosolja. För att göra detta, använd en stekpanna med höga sidor.
Steg 2
Skala morötter och lök. Skär dem i små bitar och stek dem i en separat liten stekpanna. Lägg grytan, skär i förväg med en kniv i en burk, här. Rör grönsakerna med grytan med en träspatel och stek i tre minuter. Tillsätt sedan denna blandning i stekpannan med potatis och rör om.
Steg 3
Häll i lite kokt eller filtrerat vatten, tillsätt lagerblad och pepparkorn.
Steg 4
Skär tomaterna och paprika i små bitar. Tillsätt hackade grönsaker i stekpannan, salt och rör om igen. Låt sjuda på medium värme tills potatisen är mjuk och välsmakande.
Steg 5
I slutet av tillagningen, tillsätt gräddfil, hackad dill och vitlök. Steka därefter skålen i några minuter, och du kan behandla dina vänner till stuvad potatis med gryta.
