Bokvete är perfekt för viktminskning. Fisk innehåller mycket lättsmält protein. Och allt tillsammans, kokt i en dubbelpanna, är mycket hälsosamt och näringsrikt.
Alla älskar att äta utsökt, men inte många är redo att spendera mycket energi på att laga en sådan maträtt. Jag föreslår en av dessa rätter som inte kräver mycket fysisk ansträngning från dig, men samtidigt kommer att vara näringsrik och, viktigast av allt, hälsosam. För att göra detta behöver vi en dubbelpanna, bovete, fisk, lök, morötter (om det finns, kan du använda rödbetor, örter och tomater).
Vi tar bovete (mängden beror på om du lagar mat för en måltid eller med en reserv) och lägger den i en skål från en ångkokare för att laga ris, fyll den med vatten två fingrar ovanför bovete. Vi lägger denna maträtt på andra nivån i en dubbelpanna.
Vi tar matfolie, sprider den på bordet med en marginal. Skär löken i ringar i hälften av folien. Vi lägger fisk på lök (fisk kan vara vilken som helst - från vanlig flod till hav eller filé i allmänhet). Om fisken är hel kan grönsaker och en nyhackad tomat läggas in i fisken. Om det är en filé, lägg helt enkelt gröna med en tomat i lager. Gnid moroten ovanpå och linda allt med foliens andra hälft. Vi lägger fisken på dubbelpannans första nivå.
Vi slår på dubbelpannan i 20 minuter. Ta bort locket efter 20 minuter och gnugga morötterna och rödbetorna på bovete. Vi sätter på den i ytterligare 20 minuter. Skålen är klar. Smaklig måltid.
