Ruddy cheesecakes är perfekta till frukost. När allt kommer omkring kommer de att ätas med nöje inte bara av vuxna utan också av barn. Det tar cirka 30 minuter att laga ostkakor enligt detta recept.
Det är nödvändigt
- - 700 g keso (minst 9% fett);
- - 5 matskedar mjöl;
- - 5 matskedar gryn
- - 2 råa kycklingägg
- - 5 matskedar socker;
- - 2 g vaniljsocker;
- - en nypa salt och läsk;
- - vegetabilisk olja för stekning.
Instruktioner
Steg 1
För matlagning måste du ta en stor kastrull så att det är bekvämt att blanda ingredienserna i den. Lägg kesoosten, tillsätt den önskade mängden mjöl, gryn och socker.
Steg 2
Bryt 2 ägg i blandningen, tillsätt vaniljssocker, en nypa salt och en nypa bakpulver. Blanda degen ordentligt.
Steg 3
Förvärm en stekpanna efter att ha hällt en liten mängd vegetabilisk olja i den. Rulla en boll ur en liten mängd deg, rulla den i mjöl och lägg i en kastrull för att steka.
Steg 4
Gör detsamma med resten av degen (du kan steka upp till 5-6 syrniki samtidigt). När ena sidan är brunad och degen fattar, vänd sryniki.
Steg 5
Lägg de beredda ostkakorna på en tallrik och servera med gräddfil, kondenserad mjölk eller sylt. Smaklig måltid!
