Sockerkaka kännetecknas av sin känsliga och mjuka struktur. Kexkakor är snabba och enkla att laga, och ett brett utbud av krämer är lämpliga. En underbar sockerkaka med kaffe-, citron- och bärsmaker är lämplig för både fest och en vanlig teserie.
Det är nödvändigt
- - 1, 5 Art. mjöl
- - 1, 5 Art. Sahara
- - 7 ägg
- - 0,5 tsk släckt soda vinäger
- - 1 citron
- - 1, 5 Art. l. kakao
- - bär
- - 1 burk kondenserad mjölk
- - 20 g smör
- - 1 skott cognac
Instruktioner
Steg 1
Vispa ägg med socker tills det är helt upplöst. Fortsätt att slå, tillsätt gradvis mjöl, tillsätt läsk, slå lite mer.
Steg 2
Dela upp degen i 3 delar.
Steg 3
Tillsätt kakao i en del, slå.
Steg 4
Tillsätt bär till den andra delen, slå.
Steg 5
Pressa saften av en halv citron, gnugga en halv citronskal, lägg till degen, slå.
Steg 6
Baka varje tårta i cirka 25 minuter vid 180 grader. Ta ut, sval, gör små snitt.
Steg 7
Gör en grädde: vispa smöret, tillsätt kondenserad mjölk och konjak, slå igen.
Steg 8
Blöt chokladskorpan med grädde, täck med bär, blöt, täck med citron, blöt med grädde. Coat på alla sidor, dekorera efter önskemål. Låt det brygga i 30 minuter.
